Når du tænker på grøntsager, hvad tænker du så på? Sandsynligvis tænker du på sunde fødevarer, der er kaloriefattige og fyldt med næringsstoffer. Men hvad nu hvis vi fortalte dig, at det at dyrke dine egne grøntsager ikke kun er en fantastisk måde at få de sundhedsmæssige fordele, de tilbyder, men at det også kan være sjovt, givende og billigt?
Hvis du er nybegynder inden for grøntsagsgartneri, skal du ikke være bekymret – vi er her for at hjælpe dig. I denne guide lærer vi dig alt, hvad du har brug for at vide om at dyrke dine egne grøntsager. Fra planlægning af din have til høst af dine afgrøder – vi vil dække det hele!
Så lad os komme i gang. Det første skridt i starten af en grøntsagshave er at beslutte, hvad der skal dyrkes. Det kan virke som en vanskelig opgave, men det kan faktisk være ret nemt, hvis du ved, hvilke typer grøntsager der vokser bedst i dit område.
Hvis du f.eks. bor i et varmt klima, skal du dyrke grøntsager, der trives i varmt vejr. Hvis du derimod bor i et køligere klima, skal du dyrke grøntsager, der trives godt i køligt vejr.
Når du har besluttet dig for, hvilke typer grøntsager du vil dyrke, er det næste skridt at planlægge din have. Dette omfatter valg af et stykke jord og udformning af haven. Når du planlægger dit haveanlæg, skal du overveje størrelsen af dit jordstykke og mængden af sollys, som det modtager.
Hvis din grund er lille, kan du prøve at dyrke grøntsager i krukker i stedet for i jorden. Og hvis den ikke får meget sollys, kan du overveje at plante grøntsager, der elsker skygge, i stedet.
