Vejle er en lille by i det sydlige Danmark, beliggende mellem byerne Aarhus og Odense. Den står måske ikke øverst på din liste, når du planlægger en weekendtur, men Vejle er hjemsted for nogle af de bedste restauranter i Danmark. Fra traditionelle danske retter til internationale smagsoplevelser er der noget for enhver smag i denne lille by. Men hvor skal du starte? Her er en guide, der hjælper dig med at finde de bedste restauranter i Vejle.
Ristorante Pizzeria Luigi
Hvis du er på udkig efter en autentisk italiensk madoplevelse, er Ristorante Pizzeria Luigi stedet at gå hen. Denne familiedrevne restaurant har serveret lækker italiensk mad siden 1989 og er blevet en af de mest populære restauranter i hele Vejle. Menuen omfatter alt fra hjemmelavede pizzaer og pastaretter til mere eventyrlige retter som Osso Buco og skaldyrsrisotto.
Restaurant Nørregade
Restaurant Nørregade er en hyggelig lille restaurant, der ligger i hjertet af Vejle midtby. De har specialiseret sig i traditionelle danske retter, men med et moderne twist. Menuen byder på klassiske retter som frikadeller (danske kødboller), stegt flæsk og risalamande (risengrød). Atmosfæren er afslappet og intim, hvilket gør det perfekt til en date night eller en aften med venner.
Munkebjerg Hotel
Panorama Restauranten tilbyder – ud over dejlige madoplevelser – en smuk udsigt over Munkebjerg Skov og Vejle Fjord. Du kan vælge en eller flere retter fra vores spændende a la carte menukort, der hovedsagelig byder på moderne bistroretter og nye klassikere.
Munkebjerg holder tilbyder desuden mange interessante events, som f.eks. munkebjerg julefrokost.
