Du er hvad du spiser, det ordsprog har du sikkert hørt, og det er der virkelig også meget sandhed i. Kosten fungerer som medicin, og du kan langt hen af vejen spise dig sund eller usund, det er helt op til dig selv. Ansvaret ligger hos dig ene og alene, og husk på at du er hvad du spiser. Vi lever i en tid, hvor der er en overflod af nemme usunde løsninger, når det kommer til mad, og det er nemt, at komme ned af det forkerte spor, hvor du gang på gang vælger nemme hurtige løsninger, men det kommer der bare ikke noget særlig godt ud af!. Hvis du lever efter 5/7 metoden – hvilket vil sige at 5 dage ud af ugens 7 dage, der lever du fornuftigt og med omtanke for dit helbred, så gør det ikke noget, at du skejer lidt ud i 2 dage, når du har fri. Man skal også at forkæle sig selv lidt, ellers bliver livet alt for surt, det er jo ikke det, der er meningen. Det handler om balance.
